About Wagyu

取り扱い和牛について

とろける食感が自慢のサーロインから、脂が少なく低カロリーなももステーキまでご用意しております。柔らかく味が良いと好評の乙守牛の赤身。部位によって異なる食感や味のバラエティーをお楽しみください。

ご贈答としてもオススメしたいのが、すき焼き・しゃぶしゃぶです。
舌の上でとろけるロース、お肉の風味が際立つ肩ロース、そしてしっかりした食感が特徴のウデもも。たくさん食べても、胃もたれしないのが特徴です。ぜひご賞味ください。

家族みんなで楽しんでいただける焼き肉。
きめ細かく入った霜降りが、網の上で脂を落とす音が食欲をそそります。霜降りのロース、味が濃厚な肩ロース、乙守牛自慢の赤身（ウデもも）、ぜひ大切な家族や仲間とお召し上がりください。